معلومة

غطاء التوست الفرنسي. وصفة ترومبي لويل لجميع أفراد الأسرة

غطاء التوست الفرنسي. وصفة ترومبي لويل لجميع أفراد الأسرة

ما هو ملف trompe l'oeil on المطبخ؟ إنه تأثير بصري. الهدف هو مفاجأة الأطفال والكبار ، لأنه يرى شيئًا ولكن يذوق شيئًا آخر. كيف الخبز المحمص لدينا مع الطماطم ولحم الخنزير سيرانو ؛ بيض السمان ولفائف الماعز. وهي في الواقع ... الخبز المحمص الفرنسي!

نعم ، توست فرنسي بلمسة فاكهية. نقدم لك طريقة مختلفة للاستمتاع بالحلوى في عيد الفصح هذا. أغطية torrija. لاحظ ما ستحتاجه لمفاجأة الصغار والكبار. وصفة ترومبي لويل أصلية من موقعنا

مكونات

  • برتقال ، يوسفي وليمون
  • أعواد قرفة ومسحوق
  • 1 لتر حليب
  • السكر والسكر البودرة
  • رغيف خبز للتوريجا
  • بيض
  • زيت زيتون خفيف
  • أقراص سكرية بيضاء وملون طعام أحمر
  • مربى التوت
  • خوخ في شراب
  • مثلجات الفانيليا

1. نبدأ بتحضير القليل من قشر البرتقال ، اليوسفي والليمون. سخني الحليب في قدر وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من السكر وعود القرفة. عندما يبدأ في الغليان ، نضيف المكونات السابقة ونبقيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

2. نرفع عن النار ونتركها دافئة. نحضر شرائح الخبز في وعاء زجاجي. نسكب الحليب في الأعلى ونترك الخبز يمتصه. نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ونخفق بيضتين في طبق. نحن نمرر التوريجا ، واحدًا تلو الآخر ، من الحليب إلى البيضة ، ومن البيضة إلى المقلاة.

3. يقلى على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا ويصفى على طبق على ورق المطبخ. يرش مسحوق القرفة والسكر البودرة. لصنع الطماطم وتابا لحم الخنزير سيرانو ، نحتاج إلى قطعة من أقراص سكرية بيضاء. نعجنها ونقسمها إلى كرتين. نصبغ كرة باستخدام تلوين الطعام المعجون الأحمر. نقوم بتمديدها عن طريق لصق أحدهما بجانب الآخر ، وبمساعدة الأسطوانة ، نقوم بتشكيلها إلى شريحة. حجزنا. وزعي توست فرنسي مع مربى التوت وضعي شريحة الفوندان في الأعلى.

4. لتحضير التوست الفرنسي ببيض السمان ، نصنع كرة من أقراص سكرية بيضاء. نمدها ونترك سمكها حوالي 2-3 مم ونقطع دائرة. نمدها مرة أخرى ونضعها على نخب. لعمل صفار البيض ، سنستخدم مستخرج كروي للحصول على كرة نصف خوخ في شراب.

5. لصنع نخب الماعز ، سنحتاج إلى قاطع بسكويت دائري. نغرقه في الحوض ونزيله بعناية ، ونضعه فوق torrija. يُزين بالجوز.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ غطاء التوست الفرنسي. وصفة ترومبي لويل لجميع أفراد الأسرة، في فئة حلويات بالموقع.


فيديو: French Toast - وصفة التوست الفرنسي الصحية (كانون الثاني 2022).